Restaurant Gildehaus in Hildesheim

Sehr schönes Restaurant, zentral gelegen am Marktplatz. Gehobenes Ambiente, mit sehr zuvorkommender und freundlicher Bedienung. Kleine aber feine Speisekarte. Am Anfang war ich skeptisch, wir lieben die Abwechslung. Die Qualität der Speisen und der Service waren einfach eine besondere Klasse. So wurden wir zu überzeugten Wiederholungstätern.

Trotz Corona ein schöner Abend

Guter Service - gutes Essen

Edles Restaurant mit sehr zuvorkommender und freundlicher Bedienung - man merkt,dass dies gelernte Servierkräfte sind. Die Gerichte waren lecker, wobei die Portionsgrößen recht klein ausfallen bei dem Preis

Gutes essen und sehr guter Wein. Dazu noch charmante Bedienung und nette Ambiente.

Das Essen war hervorragend , die Bedienung sehr freundlich

Lecker und freundlich!

Immer sehr lecker dort.

Gutes Essen, ruhige und gemütliche Atmosphäre, sehr höfliches und zuvorkommendes Personal!

Gute Küche und leckeres Essen, 5 Sterne!!!

Sehr guter Service und sehr gutes Frühstücksbuffet

Sehr schönes Ambiente. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Total leckeres Essen

Buffet wie immer sehr reichhaltig, alles dabei was man sich wuenscht.Sowohl kalt und warm. Zuvorkommendes Personal. Getränke wie Kaffee, Säfte, Wasser, Tee mit im Preis. Tolle Ambiente.

Wir waren da zum brunchen. Es ist sehr, sehr sauber, nebst Toiletten. Die Speisen gibt es in warmer und kalter Form in riesiger Auswahl. Auch die Getränke, die im Preis inbegriffen sind wie frischgepresste Säfte, Sekt und Kaffeespezialitäten sind hervorragend. Der Service und Freundlichkeit top. Der Preis pro Person ist angemessen........ Wir waren am 19.1.2020 im Hotel van der Vaart, welches mit dem Gilde Haus ein Komplex ist. An diesem Abend waren wir zum Krimidinner. Leckeres 4-Gänge Menü. Gemütliches Ambiente, sehr gute Schauspieler, die diesen Krimi, auch unter Einbezug anwesender Gäste, zu einem unvergesslichen Abend werden ließen. Das Personal sehr, sehr schnell, aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Rundum TOP.....

Super

Frühstück kann man nur empfehlen! Super! Besser geht es nicht!! ❤

Wir hatten als Gruppe für 20 Personen reserviert und bekamen ein ausgesprochen hochwertiges Buffet angeboten, mit Weinbegleitung. Der Service war sehr angenehm und aufmerksam und freundlich. Gerne wieder!

Restaurants dieser Art gibt es in Hildesheim kaum, insofern auch wegen der Lage eine gute Wahl. Das Mittagsbuffet ist durchaus empfehlenswert und vom Preis-/Leistungsverhältnis ok. Die Räumlichkeiten entsprechen dem Äußeren des Hauses, könnten aber im Buffetbereich mehr Beleuchtung gut vertragen. Die Tische in Türnähe sollte man meiden, da die Tür von Personal und Gästen ständig offen gelassen wird. An kühleren Tagen nicht so angenehm.

Eine sehr gute Küche , der gesamte Service war perfekt und wir hatten einen angenehmen Abend.

Essen okay aber nichts besonderes. Service ist super.

Schöne Location mit gutem Essen und stets freundlichem Personal.

Schönes Ambiente, Essen okay, Service wirkt sehr unfreundlich und abgehetzt

Waren beim Sonntags Brunch Buffet. Hat uns alles super gefallen. Hier zählt Klasse statt Masse. Beim kalten und warmen Buffet keine besonders große Auswahl, dafür aber ausgefallene und exklusive Speisen. Gut ist auch, daß Säfte, Tees und Kaffeespezialitäten im Preis enthalten sind. Die Bedienungen waren auch sehr freundlich und aufmerksam.

Sehr lecker und ausgesprochen gut geschultest und freundliches Personal

schöner Blick auf den wiederhergestellten historischen Rathausplatz, vor den diversen Restaurants kann man gut Sitzen

Wir waren am 27.07.19 mit 4 Pers. auf der Terrasse! Nicht nur das Essen, auch das Geschirr (grauschwarz) war eine Katastrophe. Die Entenbrust war zäh, der Heilbut war von Fliegen besetzt! Gut war der Wein! Sehr gut der Service!

Das Frühstück finde ich sehr empfehlenswert und auch das Preis Leistungs Verhältnis ist gut da alles inbegriffen ist (Saft, Latte Macchiato,....)

Sehr schönes Ambiente sowohl außen auf dem historischen Marktplatz als auch innen, wenn man einen Fensterplatz hat. Freitags abends und mittags gute Buffets.

Kleine aber feine Speisekarte. Sehr zu empfehlen der schwarze Heilbutt (Filet). Gehobenes Ambiente, zentral gelegen am Marktplatz in direkter Nähe zum Knochenhauerhaus.

Fügt sich wunderbar in diesen Alten Marktplatz ein. Kann das Restaurant nicht beurteilen

Wir waren heute mit 4 Personen dort, das Buffet war gut und reichlich, am Anfang wurden wir darauf hingewiesen das uns Azubis bedienen. Trotzdem war der Service sehr aufmerksam und zügig. Es waren angenehme 2 Stunden

Top Frühstück, besser geht es kaum.

Passt !!

Alles TOP.

tolles Frühstücksbuffet

Gediegene Athmosphäre mit sehr gutem Service und intetessanten Speisen.

Sehr stilvoll, leckeres Essen, super Service

Super Frühstück

Das Gildehaus ist ein Restaurant für besondere Anlässe. Mehr muss man hier nicht sagen und schreiben. Gott sei Dank haben wir viele besondere Anlässe...

Sehr nettes Personal. Essen sehr gut

Perfekt

Elegant und gemütlich am historischen Marktplatz im Stadtkern Hildesheims. Wunderbar rekonstruierte Räumlichkeiten nach alten Plänen...

Der Service war leider sehr schleppend und alles andere als kinderfreundlich. Die Bedienung versuchte uns mit biegen und brechen auf das (recht hochpreisige) Mittagsbuffet zu zwängen. Am Eingang hatten wir gesehen, dass es auch eine (preislich attraktive) Mittagskarte gab. Als wir daraus bestellten, merkte man richtig dass dies der guten Dame nicht in den Kram passte. Die bestellten Burger haben dann leider auch 30 Minuten gedauert. Alles im allem hat es uns als Familie mit kleinen Kindern hier nicht gefallen.

Umsichtiges Personal, guter Service und sehr gutes Menü. Wir kommen gerne wieder her.

Leckeres Essen in gehobener Atmosphäre

Unfreundlicher Empfang, mit den Worten: Sie haben sich einen schlechten Tag ausgesucht. Einige Tische ohne Reservierungsschild frei, aber keine Bemühungen vom Personal einen freien Platz zu finden. Unter Gastfreundschaft verstehen wir etwas anderes. Schade Update: 1,5 Stunden später waren die gleichen Tische immer noch frei. Kann man dann nicht freundlich sagen, wir bedienen heute nur draußen?

Sehr gutes Essen und Trinken .....in gepflegter Atmosphäre

Nettes Brunchangebot zum Mittag

Super Frühstück und Super Service

Gehobenes Ambiente, sehr schön